2023-02-14 04:24:28 来源：热讯网
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最近这段时间总有小伙伴问小编腌腊鱼三天后需要洗后再晒吗是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于腌腊鱼三天后需要洗后再晒吗的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
腌制好的鱼放到清水中，把鱼表面上的杂质清洗干净。然后放到太阳底下暴晒三天左右。腊鱼腌制的时间不宜过长，否则不仅味道过重，且容易导致鱼肉变得没有韧性，口感不好，更严重还容易导致鱼肉发臭，一般只需要3~5天的时间就可以晾晒，腌腊鱼时加上白酒，不仅能够增加香味，还能杀菌，防止蚊虫叮咬，预防腊鱼发臭变质。
标签： 腌腊鱼三天后需要洗后再晒吗
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